養生食品,其他

黃耳於素食界扮演普重要的角色，其營養非常豐富，能有效降血脂及膽固醇，抗氧化，而它所含的膠質更可以與花膠相提並論，所以有「植物界膠王」之稱，除膠質以外，它含豐富的蛋白質，多種維他命及礦物質，絕對是養生人士最愛的一種食材。 浸發 … 繼續閱讀

加州黃無花果焗水 入秋後，喉嚨聲沙痰多，皮膚乾燥，最適合就用無花果來煲湯去降燥。 但相信並非大家都有時間去煲湯，所以用無花果焗水都係一個不錯的選擇。無花果本身有淡淡的清甜味，只需用水焗出味都好好飲，如果喜歡甜一點的話，都可以 … 繼續閱讀

石斛含有豐富的鈣，鎂，鐵，鉀等多種礦物質，能清熱解毒，滋陰平肝，養胃生津，滋潤皮膚，促進血液循環，更能有效的降三脂。但它並非如近年大眾所神化的仙草般能有病醫病，無病強身。雖然它並非仙草，但功效絕非等閒之輩，絕對是養生必備的佳 … 繼續閱讀

入秋後，喉嚨聲沙痰多，皮膚乾燥，最適合就用無花果來煲湯降燥。而最適合用來煲湯必定是黃無花果，而黃無花果之王必屬美國加州KADOTA出產的黃無花果，人人對其愛不惜手，亦因為近年大幅失收，令它身價上升了好幾倍。而今次本店僅搶購了 … 繼續閱讀

秋燥入侵，不少人都被咳嗽煩過不停，長輩常說：「食海底椰啦！」，但往往試左幾次都沒有好轉，你又知道原因嗎？因為坊間九成半的海底椰都是仿的，真正具有的化痰止咳功效的非洲海底椰，罕有過黃金，而今次本店都只能配給到幾斤。 正宗非洲海 … 繼續閱讀

桃膠和雪燕都含很高的骨膠原，能滋陰養顏，桃膠還能滋潤腸胃，有助通便。 雪燕本身沒有特別的味道，味感爽滑，而桃膠則含有淡淡清香的味道，口感像啫喱，兩者只需用清水及冰糖去燉，己經能吃出其本身獨特的香味，很適合一家大細，一齊食。 … 繼續閱讀

由於黑杞子大豐收，價錢激減20﹪，終於可以食平D，但點平都好，必選一等，因為一等與四等的價錢可差一半或以上，而且四等黑杞子果肉小，果柄大，而且雜質非常多，食療功效大減。所以要有功效必定要選一等的黑杞子，果肉厚大豐富，香味濃郁 … 繼續閱讀

由於黑杞子大豐收，價錢激減20﹪，終於可以食平D，但點平都好，必選一等，因為一等與四等的價錢可差一半或以上，而且四等黑杞子果肉小，果柄大，而且雜質非常多，食療功效大減。所以要有功效必定要選一等的黑杞子，果肉厚大豐富，香味濃郁 … 繼續閱讀

最近歐國盃開鑼，全城通宵睇波，嚴重增加身體的負擔，尤其眼晴同肝必定嚴重勞損。今日為大家特別介紹兩種產品去作針對性的調理，最適合經常捱夜通頂的朋友。 黑杞子：對眼睛非常好，有助改善眼乾眼澀，內含『花青素』，更可以防止皮膚皺及紋 … 繼續閱讀

羊肚菌是一種珍稀名貴的野生食用菌，屬“菌中之王”。古時是皇家貴族的養生食品之一。由於其生長受氣候和地區的影響，加上採集非常困難，身價比一般菌類名貴上數十倍之多，但相較天價的冬蟲夏草與白松露，感覺自然親民多了。 羊肚菌含有非常 … 繼續閱讀