經典賀年菜「發財好事」必備生曬金蠔翻貨喇!
年近歲晚,不少屋企都準備要煮翻餐好嘅團年飯????而金蠔亦是過冬團年少不了嘅佳餚,龍昌行最近翻咗一批超肥大厚肉嘅 #生曬金蠔? ,用嚟煎、炸、蒸、煮樣樣掂!加入美味髮菜,一道經典賀年菜「發財好事」招來好運氣?!金蠔越大 … 繼續閱讀
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極罕有嘅特大螺頭又返黎啦,貨量稀少,成隻手掌咁大嘅螺頭,連厴生曬,味道極濃郁鮮味,浸發後????幾刀,煲湯燉湯絕對鮮甜 龍昌行海味客戶尊享 購物滿$200,全澳免費送貨 有意請到本店選購或致電查詢 查詢電話:(+853)68 … 繼續閱讀
????澳洲精選珍珠肉Mop150/兩(約15粒/兩) ????四兩裝特價Mop480/包 ????溫馨提示: 請存放在❄️雪櫃0-4度,不放雪櫃會慢慢氧化變得更乾和黑,但不會影響其功效和味道 珍珠肉具滋陰養顏、明目安神之功 … 繼續閱讀
眾所周知蝦米是由較細的蝦曬製而成,新鮮的蝦非常鮮味,曬乾後更將其鮮味濃縮在一起,帶上一份甜味,亦因如此蝦米常常被應用到許多菜式之中,蝦米的鮮甜能為菜式增添鮮味,伴隨而來的更多了一份嚼勁。 今天為大家介紹一款性價比很高的泰國海 … 繼續閱讀
中國人新年少不了的蠔豉除了喻意「好事」外。其實平常亦非常受歡迎,除了其鮮味吸引以外,本身所含的營養價值亦非常豐富,有「海中牛奶」之美譽,能有效補充鈣質並預防動脈硬化。 而今日為大家介結一隻性格比非常高的神洲蠔豉,因我國南海晨 … 繼續閱讀
北風吹起,又是流浮山生曬金蠔出產的時候,今年蠔量較去年多,相對價格亦便宜了,對不少愛蠔之人絕對是一大喜訊,而金蠔亦是過冬團年少不了的佳餚,所以有興趣的你就要馬上行動,數量有限,售完即止。 蠔有生曬和熟曬兩種,後者是將蠔泡 … 繼續閱讀
蝦乾大家就見得多,足足10cm長的特大老虎蝦乾相信市面上都非常罕見,特大老虎蝦乾,單看外表都已經非常吸引,香味撲鼻,味道更是鮮得無話可說。簡單蒸煮後已經能夠將其鮮味完全釋放,除此以外,直接當零食食用亦是非常有口感,鮮味亦十足 … 繼續閱讀
【特大南澳乾螺頭】 今日介紹一隻特大乾螺頭給大家,其口感和營養價值與西非乾紅螺頭相似,但尺寸比西非所產的仲要大一個碼,而鮮味當然更勝一籌。螺頭滋陰補腎,一年四季都適用。特別於秋冬天氣轉涼,喉嚨就會痕癢起來,來一 … 繼續閱讀
今日為大家介紹一種罕有又吸引的鮮味食材—蟶子乾,它是由新鮮蟶子經去殼曬制而成,相較新鮮的蟶子保存方便,而經曬制後,除了本新的鮮味,同時亦帶有一陣香味,而蟶子於海鮮當中,鮮味絕對數一數二,放二至三條落湯,鮮味瞬間提升幾倍。而購 … 繼續閱讀
沙蟲乾,一聽其名大家都誤以為是蟲,其實沙蟲屬海鮮類,與海參類相似,生於泥沙之中。 沙蟲含豐富的蛋白質,營養豐富,治腰痛補腎虛,對產後女士調補有極大的療效,同時沙蟲有助促進母乳,絕對是坐月女士一大恩物。 處理方法: 將沙蟲乾浸 … 繼續閱讀