桃膠和雪燕都含很高的骨膠原,能滋陰養顏,桃膠還能滋潤腸胃,有助通便。 雪燕本身沒有特別的味道,味感爽滑,而桃膠則含有淡淡清香的味道,口感像啫喱,兩者只需用清水及冰糖去燉,己經能吃出其本身獨特的香味,很適合一家大細,一齊食。 … 繼續閱讀
最新消息
【中秋精選禮籃﹣激抵價$699】
發佈時間:一年一度中秋節又到啦,過節送禮當然少不免,想買一份得體而且實惠的禮物,我地絕對幫到你。本店破天荒推出這一款性價比極高的禮籃,一個禮籃包含6種禮品,每一樣都非常得體,而且價錢超親民,只售$699。 *必須提前預訂,數量有限,只 … 繼續閱讀
【中秋送禮佳品﹣即食佛跳牆禮盒】
發佈時間:中秋佳節當然要食好D,用佛跳牆為屋企加餸就最適合不過。 全澳首推的佛跳牆,只需加熱即可食用,內含多款高貴食材,鮑魚,魚翅,元貝,香菇,鮑魚菇及姬蟲茸,更附上鮑魚汁,味道香濃,口感一絕。而即食佛跳牆禮盒,包裝精美,送禮非常得體 … 繼續閱讀
【即熟大鮑翅﹣$350一包】
發佈時間:魚翅含豐富的膠原蛋白,有助於軟骨組織的修復;它更能益五臟,健胃益氣。而亦因它獨特嫩滑的口感和食療作用,被列為“八珍”之一並視為高檔的原料。 由於生態問題,魚翅於近年不被廣泛接納,但對於老一輩來說,是一種不能忘記的味道,每逢大 … 繼續閱讀
一日一杯助你青春不老
發佈時間:由於黑杞子大豐收,價錢激減20﹪,終於可以食平D,但點平都好,必選一等,因為一等與四等的價錢可差一半或以上,而且四等黑杞子果肉小,果柄大,而且雜質非常多,食療功效大減。所以要有功效必定要選一等的黑杞子,果肉厚大豐富,香味濃郁 … 繼續閱讀
【抗皺神器激減至$280﹣一等黑杞子】
發佈時間:由於黑杞子大豐收,價錢激減20﹪,終於可以食平D,但點平都好,必選一等,因為一等與四等的價錢可差一半或以上,而且四等黑杞子果肉小,果柄大,而且雜質非常多,食療功效大減。所以要有功效必定要選一等的黑杞子,果肉厚大豐富,香味濃郁 … 繼續閱讀
【$30食札膠公,前所未見】
發佈時間:常常有客人問起,花膠是否有公乸之分。花膠的確有分公乸,公的食療價值比乸高,膠質也特別豐富,而且價錢亦因不同魚種比花膠乸高1﹣3倍不等,但公乸之分僅限貴價花膠(如廣肚,札膠),一般平價花膠(膠筒,鴨泡肚,鱈魚膠)不分公乸,因為 … 繼續閱讀
坐月教室(四)抗病強身﹣冬蟲夏草
發佈時間:今次坐月教室為大家介紹冬蟲夏草的重要性,由於產後氣力耗盡,抵抗力和免疫能力大大降低,故不少坐月媽媽於這段時期都很容易患上感冒,而因喂哺母乳又不能亂用藥,往往令感冒菌於身體反反覆覆,未能痊癒。母親要喂哺母乳,必需先增強自身抵抗 … 繼續閱讀
坐月教室(三)加速復元﹣花膠
發佈時間:上回提及產後病理特點是虛,寒,瘀。當中的瘀指自然生產後,仍有瘀血未排盡,以及傷口未康復造成日後腹痛及多種病變。要避免病症就必需對症下藥,而最有效的方法就是要令傷口加速痊癒,減低感染的風險。 所謂凡「膠」必補,花膠含有豐富的膠 … 繼續閱讀
【鮮發制人﹣正宗西非乾紅螺頭】
發佈時間:最近發現煲湯燉湯的客人有年輕化的趨勢,但很多年輕客人只放眼於整煲湯的主角,如鮑參翅肚,卻忽略了一些小細節,所謂「再好的花也需綠葉扶持」。要令鮑參翅肚煲得更有鮮味,必須要加入螺頭,而未浸發的螺頭本身已經暗藏著濃烈的香氣,一經浸 … 繼續閱讀