與時並進創新業務
龍昌行：時刻革新力求進步
本地海味乾貨食材供應商之一的龍昌行有派員工參加銀娛舉辦的食安分享會及專業培訓課程，龍昌行第二代掌舵人李嘉浩表示，公司在參加銀娛所舉辦的“本地中小企商業配對專場”後，一拍即合，繼而建立合作關係，自此便為銀娛供應了不少海味雜貨。作為年輕一代的他認為，除了要維持上一代所建立的業務外，亦需要帶領公司與時並進，推陳出新開創新的業務。故此，在他的領軍下，公司逐漸轉型出產自家品牌的精緻海味禮品，組建內部的設計團隊進行產品設計及包裝等一系列的工序。
李嘉浩表示，銀娛得悉其公司的新業務後，便主動向其增訂大額禮品盒，大大提高了公司的營業額。現時博企業界的訂單佔其整體生意額約一半，當中銀娛的部分更逾三成。李嘉浩說：“我認為本土企業本身算是一種優勢，皆因靈活性高，能善於聆聽客戶的意見而作出相應的調整。而相比其他的海味店舖，我們大膽創新，願意嘗試開闢這個禮品業務，儘管該項目投資較大，但本澳相關市場仍是空白，可以放手一試。經過了長時間的合作，銀娛和我們逐漸建立了深厚的互信，對我們的貨品及服務給予大力的支持，這是從其他客戶身上較少看到的。”
龍昌行早前更被銀娛邀請到一個內部員工活動進行宣傳推廣工作，讓銀娛的員工試吃招牌食品，從而讓更多人認識龍昌行的品牌。他笑言，活動過後，有不少銀娛員工專門走到門市購買海味乾貨，並成為了他的長期顧客。
龍昌行原本為一家魚翅加工小店，主要供應本澳酒樓食肆，後來發展為本地海味乾貨食材供應商之一，貨源來自日本、澳洲及南美洲等地，並設有批發部與加工場等設施。雖然作為一家本地中小企業，公司不忘一直保持革新進步，持續考取各項專業認證，希望能夠在業界中突圍而出，從而開闢更廣的業務。李嘉浩坦言剛開始和銀娛合作時，需要時間磨合，以學習送貨時間、貨車溫度及食物衛生安全標準等多個需求，才能明白彼此的需要。
他說：“銀娛的採購部代表會細心地跟我們解釋各項標準細節及規定，務求令大家在合作上更加合拍。此外，我們特意增置了新的包裝設備及運輸車輛等設施，以配合銀娛不同的訂單要求。跟大企業合作有多個好處，銀娛作為一間大型企業，從管理模式到採購程序都是採用系統化、標準化和國際化的標準，像我們這些中小企業，可以從中借鑒，從而優化自身的經營情況。”李嘉浩亦表示很高興能夠看到大型企業主動扶助餐飲業界的中小企，相信培訓課程能夠大大提高本地餐飲業界的食安管理標準，故很樂意派員工參加，希望他們學有所成後能跟其他同事分享獲得的專業知識。
