紫無花果除了與黃無花果有解燥護喉的功效外,更令人一眾女士愛戴的是它能夠通乳益肺,有助餵哺母乳,而且紫無花果含有高鈣,對各位缺鈣的準媽媽或新任媽媽來說絕對是必食之品。除此以外,紫無花果含有豐富的花青素及多種維他命A,C﹠D,對眼睛疲勞以及抗氧化減皺有相當療效。
紫無花果可作為乾果直接食用,味道非常清甜,亦可以煲湯焗水,用法方便簡單,適合男女老幼四季食用。但由於美國無花果今年大失收,所以價格上升不少,而且數量不多,要就趁手。
美國一級紫無花果﹣120/磅
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