今日為大家推介一隻性價比極高的小枝北海道刺參，此參雖小，但發頭最高可達9倍之高，原因此海參在曬制時已開肚去除沙石，而且非常乾身，甚為罕有，而且北海道蘊含豐富的礦物質，於此出產的海參比其它海域所產的更為優秀，其獨有的清香參味，更另一眾海參愛好者愛不惜手。
雖然北海道刺參被喻為海參中的一哥，但今次為大家推介這款刺參卻何等親民，一條價錢只是＄58，絕對值得一試。參味濃郁，口感一流，配合鮑魚花膠一同炆煮就最好不過，當然煲湯燉湯火鍋也是一個不錯的選擇。
海參對腎非常有益，能益精活血，減低疲勞；更重要海參能有效延緩衰老，容光煥髮。此外，海參含豐富的蛋白質，低脂肪低膽固醇，三高人士長期食用海參可起顯著療效。
海參浸發教學影片：
https://www.youtube.com/watch?v=ckVCgzhbFYI
浸發方法：
1.用清水將海參浸泡一天至軟身（每8﹣10小時要換水）
2.用剪刀在海參底部剖開，清除腸臟及沙石
3.將去腸後的海參放入沸水中煲15﹣20分鐘
4.上蓋熄火焗至水涼（約海參仍未軟身可重覆步驟3及4一至兩次）
5.將海參浸泡於清水中，並放入冰箱一天即可煮用
100頭北海道刺參 ﹣＄5800/斤
＊＄58／條
購物滿＄200，全澳免費送貨
有意請到本店選購或致電查詢。
電話：66802855／62886886
地址：澳門十月初五街53號（黃枝記麵家旁）
澳門十月初五街143號（東亞酒店對面）
澳門黑沙環中街309﹣313廣福祥花園商場BQ舖
分享文章:
