暑假前夕,正是學生們最緊張的時候,為了應付各種考試,過度使用大腦,壓力緊張,損精傷腎,自然精神不足,要離補身體上的所流失的營養,必須適當地調理進補一下,而炎炎夏日以燉品進補,確實有點難入口,所以最適合不過就用“補腦茶”去代替。
近日盛行的“補腦茶”是由合桃,腰果及無花果所組成,它能有效補腎溫肺,潤腸養血,更主要能健脾補腦,恢復精氣,對壓力山大的應考生來說有很大幫助。除此以外,對日常工作繁多的都市人來說,都起顯著的食療作用。
“補腦茶”處理方法:(1人份)
把一份材料清洗乾淨後,加水煲滾即可
*喜歡凍飲可以先將煲好的放冰箱2小時
“補腦湯”處理方法:(4人份)
取三份材料清洗乾淨後配適當肉類,煲30﹣40分鐘即可
補腦茶 ﹣ $99/盒
一盒有6小份,一份所包含材料如下
﹣希臘無花果一粒
﹣精選合桃肉兩片
﹣精選腰果五粒
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