秋風起???? 無論大人小朋友因轉天氣而生病????，所以秋冬季節最需要就係要加強體質，增加抵抗力。
今日龍昌行湯水小教室介紹用靈芝、石斛、花旗參配烏雞燉湯，石斛洋參烏雞湯????有效提高免疫力，滋陰潤肺同明目????安神⋯
材料：
烏雞 半隻
石斛5g、花旗參7g、清水1200ml、姜適量、蜜棗2個、鹽適量
步驟：
1️⃣將烏雞內臟去除及切塊，洗凈後放入燉盅；
2️⃣再放入石斛、花旗參、薑片及蜜棗，然後加入1200ml清水，再蓋上蓋子；
3️⃣高壓鍋放入適量的水，隔水放入燉盅。
4️⃣加上蓋子隔水燉30分鐘，排氣打開蓋子後調入適量的鹽。
5️⃣放涼後裝出即可。????
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