上班一族常處冷氣地方,濕重而眼訓,想解決非常簡單,一杯參茶助你清熱袪濕,精神百倍。花旗參清熱生津,補氣又提神,比咖啡奶茶更健康。
而今次為大家推薦一種半野生加拿大參粒頭,無須切片原粒沖泡即可,反覆泡水多次仍保持濃濃的參味,上班沖一杯絕對能有助提升工作能力。
花旗參小知識補充,花旗參主要產至北美美加區域,而全野生的產量已經很少,價格至少上萬元,當然野生的營養較豐富,功效較好,但作為日常沖泡食用亦未必需要食到如此貴價之物,所以推薦大家選擇美加人工養殖的半野生花旗參,產量充足而且營養豐富,價格亦相對親民;而很多人問,街外有些幾十元就一大包的花旗參又是什麼?其實它都是參的一種,但並非產於美加地區,多為中國東北地區所產的水參,由於外形相似所以當地將其曬乾切片冒充花旗參,但它的營養功效與美加所產的相差非常遠,而且味道苦而腥,沒有花旗參苦後生甘之味,而平價參多為而切片,令消費者無法辨識,但如果是原粒,大家則可見平價參的橫紋非常淺,相較真正的花旗參橫紋會較深色。
原粒花旗參用熱水焗10分鐘即可飲用
加拿大花旗參粒頭 – $380/包(四兩裝,約50-60粒)
龍昌行海味
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