天時暑熱，真係連食飯的胃口都不大，所以一道令人開胃的飯可以增加大家的食慾，重點是做法簡單，材料簡易。
松茸本身有一種獨特的香味，除了能煲湯煮菜外，用來煮飯，也是非常不錯的。
材料：
米
松茸乾（先洗淨，再用溫水浸30分鐘，切塊狀，備用）
雞湯
清水
做法：
將米及已切好的松茸拌勻，放進電飯煲內，水份量為 雞湯：清水：浸松茸的水 以2:2:1 的份量去煮飯
再根據平常的煮飯時時間去煮飯便可
松茸乾 $190兩
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