【????補肺固金湯 – 補肺健脾】
最近疫情橫行，除了⚠️注意衛生外，注重個人體質亦非常重要，今日為大家推介一個補肺固金湯????，其性質平和，????????????????男女老幼、任何體質的人都非常適合飲用????????。它能鞏固脾肺，對預防?? … 繼續閱讀
食譜分享
【滋潤湯水系列 | 海底椰無花果雪梨豬骨湯】
踏入⛄️冬季，天氣轉涼咗，但係????一早一晚溫差大，抵抗力差嘅朋友好容易會中招????，所以大家記得關注我哋嘅湯水教室，每嗰月我地都會教你煲啖靚湯????潤吓，絕對可以滋補強身???????? 今次介紹嘅海底椰無花果豬骨湯 … 繼續閱讀
【秋冬湯水系列| 麥冬無花果雪梨湯】
聽日氣溫開始降溫，最低得16度☃️ 大家記得著多件衫保暖，一唔小心就好容易冷親???? 今日湯水小教室就教下哩碗可以養陰生津、潤肺清心嘅麥冬無花果雪梨湯???? 雪梨養陰潤肺，加入麥冬同無花果煲湯，就成為簡單又滋潤的湯水?? … 繼續閱讀
【秋冬湯水系列 |石斛花旗參烏雞湯】
秋風起???? 無論大人小朋友因轉天氣而生病????，所以秋冬季節最需要就係要加強體質，增加抵抗力。 今日龍昌行湯水小教室介紹用靈芝、石斛、花旗參配烏雞燉湯，石斛洋參烏雞湯????有效提高免疫力，滋陰潤肺同明目????安神⋯ … 繼續閱讀
【松茸飯】
天時暑熱，真係連食飯的胃口都不大，所以一道令人開胃的飯可以增加大家的食慾，重點是做法簡單，材料簡易。 松茸本身有一種獨特的香味，除了能煲湯煮菜外，用來煮飯，也是非常不錯的。 材料： 米 松茸乾（先洗淨，再用溫水浸30分鐘，切 … 繼續閱讀
$99 鋸大大塊花膠扒
花膠真係平有平食，貴有貴食，想點樣以平嘅價錢，食到高級嘅食物，而且仲可以POST上網呃下LIKE，尼個花膠扒必定係首選。重點係做法相當簡單，真係$99 可以食到大大塊花膠扒! 材料：( 見材料圖) -$99 即熟花膠扒 一塊 … 繼續閱讀
【南棗水】
想得閒補下氣血，但又怕飲紅棗水太燥，可以試下飲「南棗水」。南棗功效比紅棗好，而且又不怕燥熱，最岩想補下，但又受吾到紅棗的女士，真係飲多d 都吾怕燥呀！ *可以一次過煲多d，分幾次飲，飲吾完就放雪櫃，飲個時加熱一下就得，飲完記 … 繼續閱讀
【蝦膠釀冬菇】
冬菇係一種大眾化的食物，基乎每個家庭都有，但只要配上不同的食材，隨時都可以變為一道可作為宴客之用的美食。 材料：(見圖) -日本天白花菇 8個 -蝦膠 適量 -雞湯 事前準備： -花菇用清水浸8個小時(視乎冬菇大小而定)，洗 … 繼續閱讀
【BB菇炆BB鮑魚】
BB鮑魚除了用來煲湯燉湯外，拿來炆煮也是一個不錯的選擇。 BB鮑魚配上香滑爽口的BB菇，不用太多的材料，就能輕易煮出一個一家大細都喜歡的菜式。 材料:(見材料圖) -已浸發好BB鮑魚 15隻(可根據自己需要的份量) -BB菇 … 繼續閱讀
賀年食譜﹣蜜汁煎金蠔
賀年菜當中少不就是「蜜汁煎金蠔」，很多人不喜歡吃生蠔，但卻偏偏愛上「煎金蠔」，因為金蠔相對生蠔有口感，外脆內軟，亦因為經過生曬，百分之七十的天然蠔水已蒸發，所以蠔天然強烈的味道亦隨之而散去，令不少不喜愛生蠔的人都愛上了它，而 … 繼續閱讀