上次教完大家響螺點樣煲湯🍲發現好多人都以為響螺要浸發好麻煩，其實浸發方法超簡單👐🏻只需要兩步就搞掂，但想帶出鮮味，就要留意我哋教嘅小秘訣喇🔥！
🐉龍昌行浸發步驟：
1. 先用清水浸至軟身(約6-8小時)
2. 用清水稍作清洗即可煮用
🔥小貼士：煮用前用刀在螺頭上輕𠝹幾刀，會更容易帶出鮮味
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